Ketika Iklim Memengaruhi Isi Piring Kita

Satunama.org – Harga sayur melonjak, satu kilogram telur terasa mahal, minyak goreng naik berkali-kali lipat. Bahkan cabai rawit yang selama ini hanya menjadi pelengkap masakan, kini bisa dibeli dengan harga yang lebih tinggi daripada satu kilogram beras. Dahulu, makan malam dengan berbagai lauk dan sayuran terasa sebagai hal yang lumrah. Namun, kini makan dengan lauk … Baca Selengkapnya

Pangan Lokal Solusi Perubahan Iklim

Ditengah pandemi Covid 19, PBB mengeluarkan laporan tentang kondisi pangan dunia. Dalam laporan yang diberi judul “Food Security And Nutrition : Building a Global Narrative Towards 2030“, Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB ) menyerukan kepada berbagai negara dan actor lainnya termasuk masyarakat sipil untuk melakukan tindakan mendesak guna mengubah system pangan secara radikal guna memastikan ketahanan pangan … Baca Selengkapnya